Pistaasipähkinäpikkuleipä, yksi tämän vuoden joulun suosikkileivonnaisistani. Parasta on, että et tarvitse leivontapuristinta, vaan pelkän pursotinpussin, sillä taikina on tarpeeksi pehmeää, jotta sen voi pursottaa leivinpaperille. Paistamisen jälkeen ne koristellaan tummalla suklaakuorrutteella ja hienonnetuilla vihreillä pistaasipähkinöillä, jotka ovat yhdessä uskomattoman herkullisia.
-
Kokonaisaika:
50 Min -
Valmisteluaika:
20 Min -
Kypsennysaika:
30 Min -
Annokset:
35
Ainesosat
-
200 g Voi, pehmeä
-
100 g Kuorrutussokeri
-
1 kappale Muna
-
1 ripaus Suola
-
1 ripaus Vanilja, jauhettu
-
230 g Vehnäjauhot tyyppi 405
-
200 g Couverture (koristeluun)
Sopii:
-
vegetaristinen
