Haluatko makean, vegaanisen pääsiäisyllätyksen? Nämä suklaiset pääsiäismunat, joissa on manteli-brownie-täyte, eivät ole vain supermaukkaita, vaan myös täynnä luonnollisia energianlähteitä, kuten manteleita ja taateleita.Muunna pääsiäisherkkuja - tummalla suklaalla, rapeilla manteleilla ja kermaisella brownie-täytteellä!

  • Kokonaisaika:
    25 Min
  • Valmisteluaika:
    25 Min
  • Kypsennysaika:
    0 Min
  • Annokset:
    3

Ainesosat

  • 100  g Mantelit
  • 30  g Kookoshiutaleet
  • 30  g jauhetut mantelit
  • 2  rkl Kaakaojauhe
  • 1  tl Kaneli
  • 1  ripaus Suola
  • 2  rkl Mantelivoi
  • 1  rkl Agave-siirappi
  • 80  g tummaa suklaata (päällysteeksi)
  • 30  g Seebergerin mantelit (päällysteeksi)
  • 2  rkl Kookosöljy (päällysteeksi)

Sopii:

  • vegaani
Rohe Mandel-Brownie-Schokoladeneier auf einem hölzernen Tisch mit Kakao, Datteln und Mandeln im Hintergrund.

Valmistelu

Tee täyte laittamalla kaikki ainekset tehosekoittimeen ja sekoittamalla, kunnes saat kiinteän seoksen. Muotoile seos pieniksi pääsiäismuniksi ja jäähdytä ne.

Sillä välin on suklaakuorrutuksen aika: sulata suklaa yhdessä kookosöljyn kanssa vesihauteessa koko ajan sekoittaen. Hienonna sillä välin mantelit ja sekoita ne nestemäiseen suklaaseokseen.

Voit nyt joko kastaa mantelibrownie-seoksen suklaaseen ja antaa sen jähmettyä tai kaada suklaa pääsiäismunamuottiin, painaa seos siihen ja antaa jähmettyä.

Nyt vain irrotat muotista ja nautit!

Kuva: Lena Pfetzer
Lena Pfetzer
10.04.2025
kategoriassa Reseptit