Raikasta, kermaista ja täynnä makua: vihreä cashewpastamme tuo raikkaan tuulahduksen lautasellesi! Samettinen cashewkastike, aromaattiset yrtit ja rapeat kasvikset tekevät tästä reseptistä todellisen hyvän olon ruokalajin. Olipa kyseessä sitten nopea illallinen tai seuraavan aterian kohokohta ystävien kanssa - tämä pasta on herkkua kaikille aisteille ja saa taatusti hymyn kaikkien pöydän ääressä istuvien kasvoille.
  • Kokonaisaika:
    20 Min
  • Valmisteluaika:
    5 Min
  • Kypsennysaika:
    15 Min
  • Annokset:
    2

Ainesosat

  • 6  rkl Cashew-voi
  • 50  ml Vesi
  • 60  g Kale
  • 1  kappale Sitruuna sitruunamehua varten
  • 2  kynsiä Valkosipuli
  • 2  rkl Hiivahiutaleet
  • 1  ripaus Suolaa ja pippuria
  • 150  g Valitsemasi pasta

Sopii:

  • vegaani
  • vegetaristinen
  • ei lisättyä sokeria
  • laktoositon

Valmistelu

Keitä pasta pakkauksen ohjeiden mukaan.

Laita kaikki kermaisen kastikkeen ainekset tehosekoittimeen ja sekoita tasaiseksi.

Valuta pasta ja palauta pannulle, kuumenna uudelleen kastikkeen kanssa ja sammuta sitten lämpö. Tarjoile ja nauti!

Resepti: Nathalie Gleitman

Kuva: Nathalie Gleitmann
Nathalie Gleitmann
29.12.2023
kategoriassa Reseptit