Aperitiivi - suolainen tapa Sveitsistä

Aperitiivi - suolainen tapa Sveitsistä

Työn loppu vihdoinkin. Vedä syvään henkeä, tule kotiin ja rentoudu. Entä sitten? Nauti! Näin monet sveitsiläiset juhlivat työpäivän päättymistä aperitiivilla : täydellinen alku ihanalle illalle rakkaiden kanssa. Vähän kuin sormiruokailu, mutta enemmän keskittyen nautintoon ja seuraan!
02.04.2024
kategoriassa Ravitsemus
Gemüse, Obst, und Nüsse liegen dekorativ auf einem hölzernen Tablett arrangiert.

Kaikki, mikä sopii aperitiivin kanssa

Runsas juusto- ja makkaralautanen on ehdoton osa tätä hemmotteluhetkeä. Tarjolla on muun muassa ilmakuivattua Bündnerfleischiä, hienoa Valais'n kuivattua lihaa, Appenzeller Mostbröckliä, Salsizia ja Bündnerin raakakinkkua. Sveitsiläiseen aperitiivilautaselle kuuluu myös pieni valikoima juustoja. Maukas Sbrinz tai Brie sopii tähän erinomaisesti. Sveitsiläisen makuelämyksen voi täydentää rapeilla pähkinöillä, tomaateilla, oliiveilla, kurkuilla ja retiiseillä - ihan miten vain. Sveitsiläiset tarjoilevat aperitiivin lisukkeeksi myös erilaisia kotitekoisia leipiä. Aito sveitsiläinen aperitiivi edellyttää tietenkin hyvää viiniä - puna- tai valkoviiniä. Viini nimittäin korostaa hienojen erikoisuuksien hienoa makua. Kaikki mitä tarvitset täydelliseen nautintoon!
Käsewürfel mit Schinken und Pflaumen auf Spießen, angerichtet auf einem Teller.

Aperitiivit - helppo valmistaa

Aperitiivi on erittäin helppo valmistaa. Sveitsiläiset järjestävät yleensä eri herkut lautaselle tai lautaselle. Voit leikata herkut viipaleiksi ja asetella ne kauniisti, sillä loppujen lopuksi syöt silmilläsi. Se on todella nopeaa, ja valmistelut on tehty hetkessä. Näin sinulle jää riittävästi aikaa huolehtia ystävistäsi ja nauttia illasta heidän kanssaan. Haluatko valmistaa muutakin kuin vain kylmän juusto- ja makkaralautasen? Anna sitten lehden resepti-ideoidemme inspiroida sinua.

Aperitiivin aika! Nappaa mukaan suosikkipurtavaa ja tee jokaisesta hetkestä nautinnollinen kohokohta - aivan kuten sveitsiläiset!

Viimeisimmät reseptit

Kaikki
No-Bake Schoko-Mousse Tarte
Paistamaton suklaamousse-torttu

Joskus sinun ei tarvitse odottaa uunissa pitkäänloihtiaksesi todellisen jälkiruokaherkun.Tämä leivontaan valmissuklaamousse-torttu on täydellinentodiste tästä: samettisen pehmeä, suklainen, täyteläinen jaihanteellinen kaikille, jotka rakastavat nopeaa ja mutkatonta herkkua.

LinkkiViittaa ulkoisiin sisältöihin tai verkkosivustoihin
Winter-Grießbrei mit karamellisierten Mandeln und Äpfeln
Talvinen mannapuuro karamellisoitujen manteleiden ja omenoiden kanssa

Lämmittävä klassikko , jossa on talvista mannapuuroa ja makea ja rapea kuorrute omenasta, manteleista ja vaahterasiirapista.

LinkkiViittaa ulkoisiin sisältöihin tai verkkosivustoihin
Snacken in der Winterzeit
Välipala talvella

Energiaa kylmiin päiviin: Näin välipaloja sinä tietoisesti ja herkullisesti läpi talven.

LinkkiViittaa ulkoisiin sisältöihin tai verkkosivustoihin
Apfelmus-Mascarpone-Zimtcreme
Omenasosetta ja mascarpone-kanelikermaa

Jälkiruoka, joka näyttää: Vain hyviä raaka-aineita ja lusikallinen aikaa itsellesi.

LinkkiViittaa ulkoisiin sisältöihin tai verkkosivustoihin