Znüni - maukas toinen aamiainen

Znüni - maukas toinen aamiainen

Sveitsissä ihmiset sanovat "nüni" kello 9 aamulla. He puhuvat "zu nüni" tai lyhyesti "kello yhdeksän": Znüni! Tämä söpö sana viittaa pieneen ateriaan aamiaisen ja lounaan välissä. Joillekin sveitsiläisille lounasaika on yksinkertaisesti liian pitkä. He tarvitsevat maukkaan välipalan, joka antaa heille aamulla energiaa.
02.04.2024
kategoriassa Ravitsemus
Schalen mit Cashewkernen stehen auf Holztisch, daneben eine Seeberger-Verpackung.

Vinkkejä herkulliseen välipalaan

Sveitsiläiset noudattavat yleensä hyvin terveellisiä elämäntapoja, joten heidän välipalansa on myös hyvä ateria. Siksi tuoreet hedelmät ja vihannekset ovat tärkeimpiä ainesosia. Olemme koonneet sinulle neljä vinkkiä, jotka sinun kannattaa pitää mielessä välipalaa varten:

  1. Pienet annokset: Välipalan tulisi tyydyttää nälkä aamulla ja antaa energiaa lounasaikaan asti. Varmista kuitenkin, ettet syö liikaa. Jos vatsasi on liian täynnä, sillä voi olla päinvastainen vaikutus ja se voi saada sinut tuntemaan olosi väsyneeksi eikä energiseksi. Juo lasillinen vettä tai makeuttamatonta teetä pienen annoksesi kanssa, niin olet valmis seuraaviin tunteihin!
  2. Kaikki on kiinni sekoituksesta! Pienet välipalasekoitukset tekevät välipalastasi monipuolisen ja erityisen. Miten olisi esimerkiksi muutama kuivattu mango tai marja- ja pähkinäsekoitus, jossa on kirpeää fyssalia, makeaa vadelmaa ja karpaloa? Tai muutama rapea parapähkinä,cashewpähkinä javalkaistu manteli? Makunystyrät eivät varmasti kyllästy!
  3. Monipuolisuus: Pienten välipalojen pitäisi tietysti maistua herkullisilta ja olla nautinnollisia. Jotta se ei käy tylsäksi, voit olla luova ja nauttia joka välipalalla erilaisia asioita. Miten olisi yhtenä päivänä riisikakkuja ja raejuustoa ja seuraavana päivänä tuoretta täysjyväleipää suolaisen juuston ja kurkun kanssa? Pienet vartaat, joissa on sekoitus hedelmiä, vihanneksia ja juustoa, tuovat myös vaihtelua ja väriä välipalasuunnitelmaasi.
    Sokerittomat välipalat: Jotta varmistat, että saat välipalastasi tärkeitä ravintoaineita ja vitamiineja pitkällä aikavälillä, on suositeltavaa välttää makeisia, kuten suklaata tai hyytelöä, välipalalla. Myös hedelmämehujen kanssa kannattaa olla varovainen, sillä ne sisältävät usein runsaasti hedelmäsokeria. On parasta valita tuoreita hedelmiä ja vihanneksia - ne ovat terveellisempiä ja maistuvat hyvältä!
Ein Teller mit Nüssen und Trockenfrüchten liegt auf einem hölzernen Tisch.

Tämä kuuluu välipalalistalle

Hedelmistä saat tärkeitä vitamiineja - ja voit valita, mistä pidät, sillä valinnanvaraa on paljon. Tuoreiden hedelmien lisäksi myös kuivatut hedelmät ovat hyvä osa välipalaa.

Vihannekset ovat yhtä tärkeitä, jotta saat kaikki tärkeät ravintoaineet kehoosi - jopa välipalaksi. Tässä on muutamia vihanneksia, jotka sopivat erinomaisesti pieneksi välipalaksi:

  • Tomaatit
  • kurkut
  • paprikat
  • Porkkanat
  • Retiisit
  • Kohlrabi

Välipalan pienimpiä osia ei pidä aliarvioida: pähkinöitä, ytimiä ja siemeniä. Ne ovat loistavia energianlähteitä!

Maitotuotteet tarjoavat riittävästi kalsiumia välipalaksi - erityisen tärkeää luustolle.

  • Quark
  • jogurtti
  • Juusto
  • Kermajuusto

Jotta olosi olisi varmasti kylläinen, suosittelemme viljatuotteita hiilihydraattien lähteeksi.

  • Täysjyväleipä
  • Näkkileipä
  • Riisikakut
  • Makeuttamattomat täysjyväkeksit

Maukkaiden herkkujen syömisen lisäksi on tärkeää juoda runsaasti nestettä.

  • Vesi
  • Yrtti- tai hedelmäteetä ilman sokeria

Miksi et siis kokeilisi välipalaa huomenna? Olipa se sitten suolainen, makea tai pähkinäinen - tämä toinen aamiainen tuo taatusti uutta energiaa ja iloa päivääsi!