Ruoka, joka on paitsi värikäs myös täynnä makua: täytetyssä bataatissa mantelikastikkeella yhdistyvät kermainen täyte, rapeat täytteet ja herkullisen pähkinäinen kastike, ja se on todellinen herkkupala. Täydellinen kaikille, jotka kaipaavat mutkatonta mutta vaikuttavaa ruokaa. Olipa kyseessä sitten kevyt illallinen tai pöydän katseenvangitsija - tämä resepti yksinkertaisesti tekee sinut onnelliseksi!
-
Kokonaisaika:
55 Min -
Valmisteluaika:
15 Min -
Kypsennysaika:
40 Min -
Annokset:
2
Ainesosat
-
2 kappaletta Bataatit
-
60 g Kale
-
1 kappale Kurkku (pieni)
-
1 kourallinen Granaattiomenan siemenet
-
50 g Keitetty kvinoa
-
2 tl Mantelivoi
-
1 rkl Oliiviöljy
-
1 rkl Omenaviinietikka
-
1 ripaus Suolaa ja pippuria
-
4 rkl Valitsemasi jogurtti, makeuttamaton
Sopii:
-
vegaani
-
vegetaristinen
