Suoraan Yhdysvalloista peräisin olevat luumut hyppäävät pussista suuhusi tai tekevät aamumyslistäsi todellisen herkun. Hetkinen. Luumuja? Ihanko totta? Totta kai! Kuivatut luumut ovat koostumukseltaan mietoja ja kermaisia, ja niissä on erityisen makea, täyteläinen ja hedelmäinen maku. Niiden korkea ravintoainepitoisuus
sopii erinomaisesti tasapainoiseen ruokavalioon.

Koska tuoreiden luumujen annetaan kypsyä puussa sadonkorjuuseen ja sen jälkeen kuivaamiseen asti, auringon säteet pilaavat ne, mikä antaa kuivatuille luumuillemme erityisen maun.

Välipala kestävä. Välipala Seeberger.

Miksi ostaa kuivattuja luumuja?

Kuivatut luumut ovat täydellinen välipala, kun nälkä yllättää toimistossa tai kun tarvitset energiaa urheilusuorituksen jälkeen. Kuivatut luumut ovat makea seuralainen suosikkisarjasi kauden päätösjaksolle, ja niistä saat arvokkaita ainesosia, joiden avulla voit tarttua arjen tehtäviin uudella energialla. Niiden hyvät ainesosat voivat vaikuttaa myönteisesti myös hyvinvointiisi.

Luumut ovat myös keittiön pieniä monitoimimiehiä, ja niitä voi käyttää monissa herkullisissa ruokalajeissa. Luumut sopivat hyvin sekä makeisiin että suolaisiin ruokiin, ja ne jalostavat taitavasti mysliä, lounaskulhoa ja jopa iltapalaa.

Sultanjat, luumut ja muut luumut, jotka ovat todistetusti Seeberger-laatua.

Kuivatut luumut ovat todellinen klassikko kuivattujen hedelmien valikoimassamme, ja niitä on luonnollisesti saatavana vain hyväksi havaittua Seeberger-laatua. Perheyrityksenä olemme yhdistäneet taitavasti hyväksi havaittuja tuotteita ja innovatiivisia luomuksia jo vuodesta 1844 lähtien, jolloin loimme perustan nykyiselle menestyksellemme.

Paikallaan seisominen ei ole koskaan ollut vaihtoehto, sillä olemme ottaneet tehtäväksi tukea sinua jokapäiväisessä elämässäsi laadukkailla Pähkinät ja siemenet , hienoin Pähkinäsekoitukset ,
valittu Kuivatut hedelmät herkullinen myslipatukat hieno Kahvi ja
suklainen Kaakao ja tukea sinua yksilöllisissä haasteissasi. Jatkuva kehitys unohtamatta arvojamme, kuten laatua, maanläheisyyttä ja kestävyyttä, merkitsee meille todellista edistystä.

Toteutamme arvojamme myös ympäristövastuun osalta. Toimimme kestävästi ja säästämme resursseja aina kun voimme. Jotta voit nauttia luumu toisensa jälkeen hyvällä omallatunnolla.

Keskeistä luumuista

Luumuja viljeltiin Kreikassa jo yli 2 500 vuotta sitten, ja Saksassa niitä on kasvanut valkokukkaisissa puissa siitä lähtien, kun roomalaiset toivat ne takaisin matkoiltaan. Ajan myötä hedelmistä on kehittynyt erilaisia lajikkeita, ja nykyään maailmassa on yli 2 000 lajiketta, joihin kuuluvat myös luumut ja mirabelle-luumut. Luumuiksi luumut valmistetaan, kun tuoreesta kivestä poistetaan suurin osa vedestä hellävaraisessa kuivausprosessissa.

Parhaat lajikkeet kuivattuja luumuja varten

Lajikkeet, kuten "italialaiset luumut", "ranskalaiset luumut" tai "Prune d'Agent", ovat ihanteellisia luumuille. On tärkeää, että hedelmiä ei ole käynyt. Puu kantaa luumuja ensimmäisen kerran vajaan neljän-kuuden vuoden kuluttua. Tästä lähtien se tuottaa vuosittain noin 70-140 kiloa tuoreita hedelmiä.

Kalifornian ja Chilen viljelyalueilla vuotuinen sadonkorjuu kestää elokuun puolivälistä lokakuun alkuun. Kypsät ja auringon hellimät luumut ravistetaan puista, jolloin varmistetaan, että vain todella kypsät luumut putoavat. Sen jälkeen ne kuivataan varovasti, kuoritaan ja varastoidaan. Prosessin päätteeksi luumujen vesipitoisuus on pienentynyt minimiin, mutta ravintoaineiden pitoisuus ja makeus ovat lisääntyneet huomattavasti.

Mitä kuivatuissa luumuissa on

Luumut ovat korkealaatuinen kuidun lähde, joka voi edistää hyvää ruoansulatusta. Ne myös täyttävät nopeasti ja pitkäksi aikaa. Luumut sisältävät myös arvokkaita vitamiineja, kuten E-vitamiinia, ja kivennäisaineita, kuten kaliumia, kalsiumia, magnesiumia ja rautaa. Ne sisältävät myös bioaktiivisia kasviaineita, joilla voi olla myönteinen vaikutus kehon eri prosesseihin.

Mikä luumu on sinun ravitsemuksellinen sankarisi?

Kalifornian optimaalisten kypsymisolosuhteiden ansiosta luumut ovat erityisen hedelmäisiä ja makeita. Erittäin suurten hedelmien pehmeä koostumus saa ne kirjaimellisesti sulamaan suussa. Jokainen auringossa kypsynyt kuivattu luumu tuo mukanaan ripauksen kesää.

Herkullisen Pehmeät luumut makea ja mehukas maku on vaikuttava. Seebergerin korkealaatuinen jalostusprosessi takaa, että voit nauttia luumuja, jotka maistuvat kuin suoraan omasta puutarhastasi, ilman lisättyä sokeria tai säilöntäaineita, suoraan puusta pussiin.

Koe monipuolisia nautinnon hetkiä meidän Superfruit-valikoima jossa olemme lisänneet luumujen lisäksi karpaloita, kirsikoita ja aronianmarjoja. Sopii erinomaisesti välipalaksi aterioiden välissä, myslin tai puurojen joukkoon ja myös leivontaan.

Tai kokeile meidän Hedelmäsekoitus joka on valmistettu omenapaloista, aprikooseista, päärynöistä, persikoista, ananaspaloista ja tietenkin luumuista. Hedelmäinen lajike on harmoninen sekoitus, jossa on suuria ja kokonaisia hedelmäpaloja. Hedelmäkorisi mukaan.

Viimeinen hieno luumuseos on meidän Balance-Fruits luumuja, aprikooseja, taateleita, banaaneja ja omenapaloja. Olet taatusti ihastunut
intensiiviseen hedelmien makuun.

Osta luumuja: Napostele kestävästi. Välipala Seeberger.

Voit tilata luumuannoksesi helposti verkkokaupastamme - ilmainen toimitus Saksan sisällä 25 euron ostoarvosta alkaen.

Meidän Lehti löydät paljon herkullisia resepti-ideoita suosikkiruokiin ja saat ruoka-asiantuntijoiltamme parhaat vinkit tasapainoiseen ruokavalioon.

Voit kysyä kaikki luumuja koskevat kysymyksesi meiltä henkilökohtaisesti milloin tahansa. Ota vain Ota yhteyttä tiimiimme. Hoidamme mielellämme pyyntösi.

Tämä teksti on kirjoitettu ravitsemustiedon nykytilan perusteella. Ravitsemusasiantuntija on tarkastanut ja laatinut ravitsemus- ja terveysväitteet terveysväiteasetuksen (EY N:o 1924/2006) mukaisesti.

FAQ: Trockenpflaumen

Was zeichnet die Seeberger Trockenpflaumen aus und was macht sie besonders?

Seeberger Trockenpflaumen sind sorgfältig entsteint, besonders weich und stammen aus kontrollierten Ursprüngen. Ihr Aroma ist intensiv fruchtig mit einer angenehmen Süße und einem Hauch von Säure. Typisch für hochwertige Pflaumen, die langsam und schonend getrocknet wurden.

Anders als viele andere Trockenfrüchte enthalten sie keinen Zuckerzusatz oder künstliche Aromen. Die Pflaumen werden nur durch Wasser und Zeit haltbar gemacht. Das sorgt für einen puren Geschmack und eine saftige Konsistenz. Perfekt für Genießer:innen, die Wert auf Natürlichkeit, Geschmack und Qualität legen.

Was ist der Unterschied zwischen getrockneten Pflaumen und frischen Pflaumen und wie kann ich sie ersetzen?

Getrocknete Pflaumen sind konzentrierter in Aroma, Süße und Konsistenz. Während frische Pflaumen viel Wasser enthalten, liefern Trockenpflaumen eine intensivere Fruchtnote bei kleinerem Volumen. Dadurch eignen sie sich hervorragend zum Backen, Snacken oder als natürliche Süßung in Smoothies und Porridge. Wenn du frische Pflaumen in einem Rezept ersetzen möchtest, kannst du Pflaumen getrocknet vorher in etwas warmem Wasser, Fruchtsaft oder Tee einweichen. So werden sie wieder saftiger und lassen sich wie frisches Obst weiterverarbeiten.

Sind Seeberger Trockenpflaumen auch für eine bewusste Ernährung geeignet?

Absolut. Seeberger Trockenpflaumen enthalten nur eine Zutat: Pflaumen. Sie sind frei von Zusatzstoffen, ungeschwefelt, entsteint und vegan. Zudem liefern sie wertvolle Ballaststoffe, die zur natürlichen Sättigung beitragen können. Ideal für alle, die Zwischenmahlzeiten bewusst gestalten möchten.

Die Pflaumen eignen sich besonders gut für eine ausgewogene Ernährung, da sie fettfrei sind und eine natürliche, fruchteigene Süße mitbringen. Wer auf Industriezucker verzichten möchte, kann damit Müsli, Joghurt oder Backwaren auf natürliche Weise süßen.

Wie lassen sich Trockenpflaumen im Alltag vielseitig einsetzen?

Trockenpflaumen kannst du direkt pur genießen oder in unzählige Gerichte integrieren, herzhaft wie süß. Besonders beliebt sind sie in Müslis, Kompotten, Smoothies oder selbstgemachten Riegeln. In der herzhaften Küche bringen sie fruchtige Tiefe, zum Beispiel in Schmorgerichten, Wildragouts oder mit Linsen und Kichererbsen kombiniert. Sie harmonieren auch wunderbar mit Nüssen, Käse oder dunkler Schokolade.

Tipp: Klein gehackt oder püriert lassen sich Pflaumen getrocknet auch hervorragend als Zuckerersatz in Kuchen und Brot verwenden. Wer regelmäßig Trockenpflaumen kaufen möchte, sollte also nicht nur an die Snackschublade denken. Sie machen sich auch auf dem Teller sehr gut.

Kategoria: Luumut

Kuivatut luumut: Onko kukaan täällä vaatinut hemmottelua?