Esilämmitä uuni 200 asteeseen (tuuletin, jos sinulla on sellainen). Hienonna pähkinät ja laita ne suureen kulhoon muiden kuivien ainesten kanssa. Laita öljy, siirappi, mantelimassa ja vanilja pieneen kattilaan. Vatkaa keskilämmöllä ja kaada kuivien ainesten päälle. Sekoita huolellisesti ja levitä ohueksi kerrokseksi (mieluiten) 2 leivinpaperipellille. Paista 30 minuuttia ja käännä levyjä puolivälissä.
Anna myslin jähmettyä levyillä, kunnes se on saavuttanut huoneenlämpötilan, ja poista se sitten vuoasta. Täytä se ilmatiiviiseen purkkiin.
Pidä hauskaa lahjaksi antamisessa tai itse syömisessä!
Resepti: Svenja Ostwald