Vihreä cashewpasta

Vihreä cashewpasta

Raikasta, kermaista ja täynnä makua: vihreä cashewpastamme tuo raikkaan tuulahduksen lautasellesi! Samettinen cashewkastike, aromaattiset yrtit ja rapeat kasvikset tekevät tästä reseptistä todellisen hyvän olon ruokalajin. Olipa kyseessä sitten nopea illallinen tai seuraavan aterian kohokohta ystävien kanssa - tämä pasta on herkkua kaikille aisteille ja saa taatusti hymyn kaikkien pöydän ääressä istuvien kasvoille.
  • Kokonaisaika:
    20 Min
  • Valmisteluaika:
    5 Min
  • Kypsennysaika:
    15 Min
  • Annokset:
    2

Ainesosat

  • 6rkl Cashew-voi
  • 50ml Vesi
  • 60g Kale
  • 1kappale Sitruuna sitruunamehua varten
  • 2kynsiä Valkosipuli
  • 2rkl Hiivahiutaleet
  • 1ripaus Suolaa ja pippuria
  • 150g Valitsemasi pasta

Sopii:

  • vegaani
  • vegetaristinen
  • ei lisättyä sokeria
  • laktoositon

Valmistelu

Keitä pasta pakkauksen ohjeiden mukaan.

Laita kaikki kermaisen kastikkeen ainekset tehosekoittimeen ja sekoita tasaiseksi.

Valuta pasta ja palauta se takaisin pannulle, kuumenna kastikkeen kanssa ja sammuta sitten lämpö. Tarjoile ja nauti!

Nathalie Gleitmanin resepti

Kuva: Nathalie Gleitmann
Nathalie Gleitmann
29.12.2023
kategoriassa #reseptit