Vatkaa voi ja tomusokeri kuohkeaksi. Lisää muna. Sekoita jauhot, suola, vanilja ja pistaasipähkinät ja lisää taikinaan.
Kaada seos pursotinpussiin ja pursota leivinpaperille kiharoita tai kaaria. Taikinasta riittää n. 35 - 40 kappaletta.
Esilämmitä uuni 180 asteeseen ja paista pistaasikiharoita noin 9-12 minuuttia, kunnes ne ovat saaneet kevyen värin. Kasta puolet täysin jäähtyneistä kekseistä sulatettuun suklaakuorrutteeseen ja koristele hienonnetuilla pistaasipähkinöillä
.
Milena Kraisin resepti