Pähkinävoi - pähkinät voiteluun? Totta kai!

175 vuotta Seebergeriä eikä yhtään vanhempi. Ehkä elintärkeät välipalamme pitävät meidät niin nuorina. Mutta ehkä se on myös innovaatiohakuisuutemme, joka pitää meidät liikkeellä. Alusta alkaen keskityimme laadukkaaseen pähkinöiden, siementen ja kuivattujen hedelmien valikoimaan. Huomasimme nopeasti, että vaatimukset menevät paljon pidemmälle kuin klassiset trail mixit. Niinpä loimme täysin uusia Pähkinäsekoitukset ja laajensimme valikoimaamme rapeilla Popcorn , täysivaltainen Viljat ja palkokasvit tai käytännöllisiä myslipatukoita. Pähkinät ja Kuivatut hedelmät Voit tietysti ostaa niitä meiltä edelleen, mutta lisäämme jatkuvasti uusia herkkuja - kuten pähkinävoita. Näin varmistamme, että voit keksiä päivittäisen ruokavaliosi uudelleen ja uudelleen - todella hyvällä omallatunnolla.

Haluatko napostella pähkinöitä aivan eri tavalla? Silloin pähkinävoomme on juuri sinua varten! Mutta mistä on kyse ja mitä hyötyä pähkinöistä on "sutimisen" kannalta? Meillä on vastaukset sinulle.

Pähkinävoi koostuu jauhetuista pähkinöistä ja siemenistä. Valmistuksen aikana ne ensin paahdetaan ja sitten murskataan niin paljon, että saadaan kermainen rakenne. Valmistuksen salaisuus piilee siinä, että pähkinöiden luonnolliset öljyt vapautuvat jauhamisprosessin aikana, mikä on viime kädessä syynä pähkinävoin levittyvään koostumukseen. Hienoa on, että lähes mitä tahansa pähkinää, kivennäishedelmää tai ydintä voidaan käyttää näiden herkullisten voiteiden valmistukseen. Usein suositaan erityisesti manteleita, cashewpähkinöitä ja maapähkinöitä. Merkittävä ero perinteisiin levitteisiin: Perusmuodossaan pähkinävoi koostuu 100-prosenttisesti pähkinöistä, ja lajikkeesta riippuen sitä jalostetaan muilla ainesosilla.

Koska pähkinävoi koostuu 100-prosenttisesti kyseisestä pähkinästä, kuten jo mainittiin, saat jokaisessa purkissa luonnon tiivistettyä voimaa. Soseessa on runsaasti tyydyttymättömiä rasvahappoja ja se sisältää runsaasti vitamiineja, kivennäisaineita ja kuituja. Viimeisenä muttei vähäisimpänä pähkinävoi on erinomainen, kasviperäinen proteiininlähde ja siksi "paras superfood" vegaaneille ja vegaaneille.

Ja toinen syy, miksi Kraftprotze-tuotteillamme pitäisi olla pysyvä paikka varastossasi: Niillä on pitkä säilyvyysaika, niitä on helppo säilyttää ja ne voidaan nopeasti muuttaa maukkaiksi ja elinvoimaisiksi välipaloiksi. Ne sopivat epäilemättä hyvin minkä tahansa leivän päälle, mutta shh ... ne ovat todellinen hitti sellaisenaan syötynä.

Kun olet saanut näin paljon mielenkiintoista tietoa, olet varmasti utelias selvittämään, millainen pähkinävoi sinua täällä odottaa. Istu pöytään - tarjoilemme neljää eri makua. Mikä niistä voittaa sydämesi?

Suosikki numero 1: mantelivoi

Mantelivoin valmistuksessa käytämme 100-prosenttisesti paahdettuja manteleita, jotka ovat parasta Seeberger-laatua. Ilman lisäaineita tämä kulinaarinen monitaituri avaa luovan keittiön makumaailman ja tekee vaikutuksen ainutlaatuisella kermaisuudellaan.

Sydän numero 2: Valkoinen manteli ja kookoskerma

Anna manteli- ja kookoskermapähkinävoin viedä sinut toimistosta suoraan Karibialle. Miten saavutamme tämän? Yhdistämällä valkaistut mantelit aitoon bourbon-vaniljaan ja kookosraasteeseen - tietenkin ilman palmuöljyä tai emulgointiaineita.

Suosikki numero 3: Cashew-voi

Pidätkö siitä täyteläisen ja aromikkaan? Tässä on pähkinävoinne: 100 % cashewpähkinöitä, 0 % lisäaineita. Makuräjähdys minkä tahansa voileivän päällä tai missä tahansa suosikkireseptissäsi. Se ei ainoastaan maistu hyvältä, vaan sen korkea tryptofaanipitoisuus tekee sinut myös todella onnelliseksi.

Sydän numero 4: Cashew-kahvikerma

Huomio kahvinarkkarit ja espresson ystävät! Cashew-kahvikerma-pähkinävoomme antaa suosikki aamu- tai iltapäiväkupillesi kyytiä. Yhdistämme mureat pähkinät, rapeat Seeberger-kahvipavut, eksoottisen kookoskukkasokerin ja hunajaisen makean taatelisiirapin. Herätys, juuri niin kuin me pidämme siitä eniten.

Pähkinävoin kanssa ei oikeastaan tule kysymykseen, minkä valitsisit. Koska näin herkulliset maut ovat niin herkullisia, on vain yksi asia: Otan ne kaikki!

Vinkki: Tilaa "Classic" tai "Fancy" -pakettimme suoraan.

Miten pähkinävoita valmistetaan?

Pähkinävoi valmistetaan jauhamalla kokonaisia pähkinöitä, jotka voivat olla paahdettuja tai raakoja, kunnes pähkinät ovat hienojakoisia ja kermaisia. Jauhatuksen aikana pähkinöiden luonnolliset öljyt vapautuvat, mikä antaa pähkinävoille sen tyypillisen levittävyyden ja ainutlaatuisen maun. Koostumus voi vaihdella halutun muodon ja käytettyjen pähkinälajikkeiden mukaan. Lajikkeesta riippuen pähkinäsosetta maustetaan myös muilla ainesosilla.

Miten säilytät pähkinävoita?

Kun purkki on avattu, se kannattaa säilyttää jääkaapissa. Näin varmistetaan tuoreus ja estetään hapettuminen. Oikein säilytettynä avattu purkki voi säilyä useita viikkoja tai jopa kuukausia. Käytä ohjeena parasta ennen -päivämäärää. Säilytä avaamaton pähkinävoi huoneenlämmössä pimeässä, kuivassa paikassa, kuten ruokakomerossa tai ruokakomerossa.

Sopiiko pähkinävoi vegaaniruokavalioon?

Kyllä, pähkinävoi on erinomainen vaihtoehto vegaaneille, sillä se on runsas kasvipohjaisten proteiinien ja rasvojen lähde. Sitä voi käyttää ainesosana monissa vegaanisissa resepteissä - smoothieista ja kastikkeista leivonnaisiin ja pääruokiin. Se on myös hyvä vaihtoehto eläinperäisille tuotteille, kuten voille ja juustolle.

Voiko pähkinävoi laukaista allergioita?

Pähkinävoi valmistetaan pähkinöistä. Siksi pähkinäallergisten on syytä pidättäytyä sen syömisestä. Tarkista aina ainesosaluettelo ja allergeenitiedot ennen nauttimista ja ota yhteyttä lääkäriin, jos olet epävarma.

Tämä teksti on kirjoitettu ravitsemustiedon nykytilan perusteella. Ravitsemusasiantuntija on tarkastanut ja laatinut ravitsemus- ja terveysväitteet terveysväiteasetuksen (EY N:o 1924/2006) mukaisesti.