Name: Kahvi Cookie kupit
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 serving
Cuisine: European
Ingredients: 60 Gramm Kaurapuuroa; 75 Gramm jauhetut mantelit; 3 Esslöffel Kookosöljy, sulatettu; 4 Esslöffel Cashew-kahvikerma; 2 Esslöffel Vaahterasiirappi; 1 Prise(n) Suola; 100 Gramm tummaa tai valkoista suklaata; 1 Teelöffel Kookosöljy; 150 Gramm Päivämäärät; 2 Esslöffel Cashew-kahvikerma; 3 Esslöffel Vaahterasiirappi; 1 Prise(n) Suola

Erikoinen kahvihetki: kahvikeksikupissamme yhdistyvät rapeat keksit ja kermainen täytteen nautinto - kaikki syötävässä kupissa! Täydellinen seuraavalle brunssille, kahvihetkelle tai yksinkertaisesti itsesi hemmotteluun. Nämä pienet taideteokset eivät ainoastaan näytä upeilta, vaan ne myös maistuvat upealta. Tee ne, tarjoile ne ja hämmästy!

Kokonaisaika:
30 Min
Valmisteluaika:
30 Min
Kypsennysaika:
0 Min
Annokset:
6

Ainesosat

60 g Kaurapuuroa
75 g jauhetut mantelit
3 rkl Kookosöljy, sulatettu
4 rkl Cashew-kahvikerma
2 rkl Vaahterasiirappi
1 ripaus Suola
100 g tummaa tai valkoista suklaata
1 tl Kookosöljy
150 g Taatelit - kuorettomat
2 rkl Cashew-kahvikerma
3 rkl Vaahterasiirappi
1 ripaus Suola

Sopii:

vegaani
vegetaristinen

Valmistelu

Keksitaikinan valmistaminen

Sekoita 60 g kaurajauhoja, 75 g jauhettuja manteleita, 3 rkl kookosöljyä, 2 rkl cashew-kahvikermaa, 2-3 rkl vaahterasiirappia ja ripaus suolaa, kunnes saat kostean keksitaikinan.

Painele ruokalusikallinen seosta jokaiseen kuppikakkuvuokaan (voit käyttää myös paperivuokia) ja jätä se jääkaappiin sillä aikaa, kun valmistat kinuskin.

[#NEWLINE]

Karamellin valmistus

Laita 150 g siemenettömiä taateleita, 2 rkl cashew-kahvikermaa, 3-4 rkl vaahterasiirappia ja ripaus suolaa tehosekoittimeen ja soseuta, kunnes saat tasaisen karamellin.

Täytä keksitaikinakerros suurella lusikallisella karamellia ja päällystä se sulatetulla suklaalla.

Laita 100 g tummaa tai valkoista suklaata ja 1 tl kookosöljyä pieneen kattilaan ja kuumenna, kunnes suklaa on pehmeää.

Levitä kuppien päälle ja palauta jääkaappiin tai pakastimeen, kunnes se on täysin kiinteää.

Nathalie Gleitmanin resepti

Nathalie Gleitmann

29.12.2023

kategoriassa #reseptit

Kahvi Cookie kupit

Ainesosat

Sopii:

Valmistelu

Keksitaikinan valmistaminen

Karamellin valmistus

Valinta ilman tilaustoimintoa

Uudelleenohjaus